Vector оболочки
Компания имеет широкий спектр оболочки и сетки, чтобы создать идеи и возможности для новых продуктов и для создания новой презентации существующих продуктов.
В течение нескольких лет, оболочки Vector успешно применяются в ведущих компаниях в Европе, Африке, Северной и Южной Америки, России и Азии.
Vector оболочки являются технологически просты в обращении, у них точный диаметр заполнения, и на отдельные виды возможного переполнения 15 - 30%, практически без потерь при тепловой обработки. Vector оболочки обеспечат конечному продукту привлекательный внешний вид, качество, свежесть и длинный (до 90 дней) срок хранения.
В данный момент предлагаем следующие Vector оболочки и сетки
V 6 regular оболочка:
- 50 % дыма проницаемость
- Очень эластичен, возможно, переполнение до 30 %
- Срок годности на окончательный продукт 60 - 90 дней (для вареной колбасы), при условиях хранения
- Без потери веса (0,18% -75 дней)
SKV оболочка:
- 100 % дыма проницаемость
- При термообработке потери 2 %
- Срок годности до 45 дней (полукопченых колбас) и 60 дней (вареных колбас)
- Исключает появление плесени, не образуются бактерии, которые способствуют липкости продукта
- После термической обработки, возможно, получить корочку
- Переполнение до 15 %
V4001 оболочка:
- 50 % дыма проницаемость
- Без потери веса (0.18% -75 дней)
- Срок годности 90 и больше дней, при условиях хранения
- Исключает появление плесени, не образуются бактерии, которые способствуют липкости продукта
- Доступны оболочки и сетки в различных диаметрах и цветов