Zivju pārstrādei

Lai ražotājs sasniegtu vēlamo rezultātu un saražotu pircēja prasībām atbilstošu produkciju, mūsu piedāvājumā ir ietverti visdažādākie produkti.

Produkti

- Nogatavinātāji

- Antioksidanti, konservanti

- Marinādes

- Skābuma regulētāji

- Mērces

- Stabilizētāji - emulgatori majonēzes iegūšanai

- Funkcionālie maisījumi zivju
izstrādājumu stabilizēšanai

- Funkcionālie maisījumi dažādiem
kulinārijas izstrādājumiem

- Biezinātāji, stabilizatori sterilizētiem produktiem

- Panieri

- Krāsvielas

- Garšvielas un garšvielu ekstrakti

- Garšvielu maisījumi

- Dekori

- Aromatizētāji

Pielietojums

- Matjē produkti

- Marinētas zivis

- Mazsālītas zivis

- Majonēze, zivju salāti

- Karsti un auksti kūpinātas zivis

- Ceptas zivis, zivis panējumā

- Zivju pastētes

- Zivju konservi

- Zivju desiņas

- Zivju medaljoni

- Zivju izstrādājumi mērcēs, marinādēs

- Pelmeņi

- Frikadeles, kotletes, zivju pirkstiņi

- Krabju nūjiņas